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奶茶的原料有哪几种?派都加盟连锁为你详解

时间:2019-05-09 15:17 来源:派都奶茶加盟 作者:派都奶茶 阅读:

美味的奶茶是每个人都喜欢的饮料。以前,人们觉得奶茶口味好喝,并不会去关注奶茶本身原材料是什么。但随着人们对于饮食的关注越来越高,越来越多的人对于自己喜欢喝的饮料——奶茶的原材料充满了好奇。但最初奶茶品牌都会透露自己的原材料是什么,这导致了很多谣言,对奶茶行业造成了不小的负面影响。

奶茶的原料有哪几种?派都加盟连锁为你详解

这也是后来很多的奶茶品牌采用开放式制作模式的重要原因。那么奶茶的原材料到底是什么呢?其实,奶茶的原材料也分很多类,不同的口味自然对应不同的原材料。下面,派都奶茶加盟连锁为你一一解答。

奶茶的原料有哪几种?

一、乳制品类

植脂末(奶精)常用品牌:奇异鸟(博多家园),雀巢,晶花。口感分成三类:a、奶味重,顺滑b、突出茶味;c、突出奶味和茶味

二、果酱类

1、颗粒较大——生果冰沙鲜榨生果辅)。2、果粒较小——果昔

三、固体粉类

固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的,常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。

四、茶叶类.

我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶(大麦茶),伯爵红茶,特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶(碳烧乌龙茶包),高山绿茶,普洱袋茶,冻顶乌龙茶,洛神花茶。

五、新鲜生果类

选择当季产出的各种新鲜生果,使用前务必洗净并去皮,以免残留农药;果肉轻易变色的生果(如苹果、梨等),可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等。派都奶茶使用的果汁,果酱,果粉等都是采用自然材料,食材都是当天现做保证新鲜的,使大家在饮用的时候喝到最新鲜口感的奶茶。

六、糖类

1、白砂糖2、果糖3、蜂蜜(龙眼蜂蜜;常用制作产品:蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)4、黑糖焦糖(常用制作产品:口感香浓的奶茶类,咖啡)

七、果汁果蜜类

果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶中。

奶茶的原料有哪几种?派都加盟连锁为你详解

从上面我们不难看出奶茶的原材料鹰眼丰富,对于饮用的人来不但无害还有很多的好处。

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